Al finalizar la asignatura, el estudiante comprenderá los principios fundamentales de los procesos edafológicos y su relación con la producción agrícola, para promover prácticas y estrategias dirigidas a mejorar la sostenibilidad, la eficiencia productiva, la rentabilidad económica y el manejo responsable del suelo en las operaciones agroindustriales.
1. Introducción a la Edafología. 1.1 Definiciones. 1.1.1 Edafología. 1.1.2 Suelo. 1.1.3 Horizonte de suelo. 1.1.4 Horizonte de diagnóstico. 1.1.5 Perfil del suelo. 1.2 Campo de acción de la Edafología. 1.3 Relación entre los agronegocios y la Edafología.
2. Origen y formación del suelo. 2.1 Componentes. 2.2 Factores. 2.3 Procesos.
3. Morfología del suelo. 3.1 Textura. 3.1.1 Composición del suelo. 3.1.2 Tipos. 3.1.3 Diagnóstico de la textura actual del suelo. 3.1.4 Modificación de la textura del suelo. 3.2 Estructura. 3.2.1 Importancia de la estructura del suelo. 3.2.2 Factores que afectan la estructura del suelo. 3.2.3 Monitoreo y gestión. 3.2.4 Mejoramiento de la estructura del suelo. 3.3 Profundidad. 3.3.1 Evaluación de la profundidad del suelo para la selección de cultivos. 3.3.2 Gestión y mejora de la profundidad del suelo. 3.3.3 Limitaciones físicas y químicas. 3.3.4 Disponibilidad de nutrientes. 3.3.5 Capacidad de almacenamiento de agua. 3.3.6 Zona radical activa. 3.4 Agregados. 3.4.1 Placas. 3.4.2 Bloques 3.4.3 Gránulos. 3.5 Otras propiedades físicas. 3.5.1 Consistencia. 3.5.2 Porosidad. 3.5.3 Color. 3.5.4 Temperatura.
4. Composición del suelo. 4.1 Nutrientes. 4.1.1 Macronutrientes. 4.1.2 Micronutrientes. 4.2 Materia orgánica. 4.2.1 Reacciones bioquímicas. 4.2.1.1 Descomposición de residuos orgánicos. 4.2.1.2 Mineralización. 4.2.1.3 Humificación. 4.2.2 Diversidad microbiana. 4.2.2.1 Tipología. 4.2.2.2 Dinámica poblacional 4.2.2.3 Interacciones entre microorganismos y materia orgánica. 4.3 pH del suelo. 4.3.1 Efecto del riego en el pH del suelo. 4.3.2 Manejo y corrección del pH del suelo. 4.3.3 Actividad microbiana. 4.3.4 Disponibilidad de nutrientes. 4.3.5 Rango óptimo de pH para cultivos específicos. 4.4 Salinidad y sodicidad. 4.4.1 Naturaleza y causas. 4.4.2 Efectos. 4.4.3 Medición. 4.4.4 Recuperación de suelos salinos y sódicos. 4.5 Capacidad de intercambio catiónico (CIC). 4.5.1 Importancia de la CIC en la agricultura. 4.5.2 Factores que afectan la CIC. 4.5.3 Manejo agronómico y CIC. 4.6 Drenaje y aireación. 4.6.1 Observación de patrones de escurrimiento superficial. 4.6.2 Inspección de la humedad del suelo. 4.6.3 Evaluación de la profundidad del suelo y las capas compactadas. 4.6.4 Análisis de la estructura del suelo. 4.6.5 Medición de la porosidad y permeabilidad. 4.6.6 Verificación de la aireación del suelo.
5. Análisis y manejo del suelo. 5.1 Problemáticas. 5.1.1 Erosión del suelo. 5.1.1.1 Tipos de erosión. 5.1.1.1.1 Hídrica. 5.1.1.1.2 Eólica. 5.1.1.2 Fases del proceso de erosión. 5.1.2 Contaminación. 5.1.2.1 Principales contaminantes. 5.1.2.2 Origen. 5.1.2.3 Detección. 5.2 Diagnóstico edáfico. 5.2.1 Parámetros. 5.2.2 Sistemas de evaluación. 5.3 Técnicas para el manejo del suelo. 5.3.1 De conservación. 5.3.2 De remediación.
El modelo de educación y capacitación a distancia que brinda conocimientos de aplicación práctica inmediata a propietarios, directivos y colaboradores de empresas líderes en distribución de fertilizantes, sistemas de protección de cultivos, maquinaria e implementos agrícolas.
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